혈관 청소하는 음식 5가지, 매주 먹으면 효과 있다
동맥경화를 예방하는 음식들은 대부분 일상 마트에서 구할 수 있는 저렴한 것들입니다. 등푸른 생선, 견과류, 버섯 세 가지는 혈관 건강의 필수 음식입니다. 꾸준한 섭취가 중요하므로 매주 같은 요일에 구입하는 습관을 들이면 좋습니다.
나이가 들수록 혈관 건강이 중요합니다. 혈관이 좁아지고 딱딱해지는 동맥경화는 뇌졸중, 심근경색의 원인이 되거든요. 운동도 중요하지만 음식의 영향이 40% 이상을 차지한다고 전문가들은 말합니다.
첫 번째 음식은 등푸른 생선입니다. 고등어, 연어, 청어 같은 생선에 들어 있는 오메가3 지방산은 혈관을 유연하게 하고 혈액 순환을 촉진합니다. 일주일에 2~3회 먹으면 충분한데, 굳이 비싼 생선을 고를 필요는 없습니다. 흔한 고등어도 효과는 동일합니다.
두 번째는 견과류입니다. 아몬드 한 줌(약 28g), 호두 5개 정도를 매일 먹으면 혈관 탄력성이 개선됩니다. 밥 먹고 30분 뒤 간식으로 먹으면 포만감도 오래 지속되고 혈관도 건강해집니다. 짠 견과류보다는 무염 또는 살짝만 소금이 친 것을 고르세요.
세 번째는 버섯류입니다. 표고, 팽이, 느타리 버섯 모두 효과가 비슷합니다. 버섯에 들어 있는 베타글루칸이라는 성분이 혈중 콜레스테롤을 낮춥니다. 가격도 저렴하고 보관도 쉬운 게 장점입니다. 네 번째는 녹색 잎채소이고, 다섯 번째는 올리브유입니다. 이 다섯 가지를 매주 균형 있게 섭취하면 한두 달 뒤부터 혈액 검사 수치에 변화가 나타납니다.
출처: 보건복지부 질병관리청
※ 본 내용은 참고용이며 전문가 상담을 권장합니다.