저녁은 7시 전, 국물은 반만 드세요

중장년 건강 식사는 거창한 보양식보다 매일 먹는 밥상에서 시작합니다. 저녁은 가능하면 7시 전, 늦어도 잠들기 3시간 전에는 끝내는 것이 좋습니다. 짠 음식은 혈압과 부종에 영향을 줍니다. 국은 건더기 위주로 먹고, 국물은 절반만 마셔도 나트륨을 꽤 줄일 수 있습니다. 김치, 젓갈, 장아찌, 라면 국물은 조금만 먹어도 짠맛이 강합니다. 매끼 한 가지씩만 줄여도 몸이 가벼워질 수 있습니다. 과일도 좋지만 한 번에 많이 먹으면 혈당이 올라갈 수 있습니다. 사과나 귤은 한 번에 한 개 정도로 나누어 드세요. 단백질은 근육을 지키는 데 필요합니다. 생선, 두부, 달걀, 살코기를 골고루 먹고, 기름진 튀김은 자주 먹지 않는 것이 좋습니다. 이번 주에는 ‘저녁 7시 전 식사’와 ‘국물 반만’ 두 가지만 먼저 해 보세요. 작은 변화가 혈압과 체중 관리에 도움이 됩니다.