저녁은 짜게 먹지 말고 국물 3숟가락만 남기세요

음식은 건강 관리에서 가장 바꾸기 쉬운 부분 중 하나입니다. 특히 국, 찌개, 젓갈, 김치는 익숙하지만 짠 음식이라 양을 조절하는 습관이 필요합니다. 한 끼에서 갑자기 다 바꾸기보다, 국물만 덜 먹어도 도움이 됩니다. 국이나 찌개는 건더기 위주로 먹고, 국물은 3숟가락 정도만 남겨도 나트륨 섭취를 줄이는 데 보탬이 됩니다. 소금 대신 파, 마늘, 후추, 식초, 들기름 같은 양념을 쓰면 맛이 덜 밋밋합니다. 외식할 때는 간이 센 국물 메뉴를 자주 먹기보다 밥, 구이, 나물 반찬을 함께 고르는 것이 좋습니다. 달고 짠 간식도 줄여야 합니다. 과자, 라면, 햄, 소시지, 절임 음식은 한 번에 많이 먹기 쉬우니 장 볼 때부터 양을 적게 사는 방법이 좋습니다. 과일과 채소를 함께 먹으면 입맛이 한쪽으로 치우치는 것을 막는 데 도움이 됩니다. 다만 당뇨가 있거나 신장 질환이 있으면 과일 양은 담당 의료진과 상의하는 것이 안전합니다. 식사는 완벽해야 하는 것이 아니라 조금씩 바꾸면 됩니다. 오늘 한 끼만 덜 짜게 먹어도 몸은 바로 부담이 줄어듭니다.