저녁 국물은 반만, 단백질 반찬은 꼭 챙기세요
중장년층 식사는 양보다 균형이 더 중요합니다. 저녁 국물과 짠 반찬을 줄이고, 두부·생선·계란 같은 단백질 반찬을 챙기면 도움이 됩니다. 식사 시간을 너무 늦추지 않는 것도 몸에 부담을 덜어 줍니다.
나이가 들수록 입맛이 없다고 끼니를 건너뛰면 힘이 더 빠질 수 있습니다. 세 끼를 꼭 많이 먹기보다, 적당한 양을 규칙적으로 먹는 것이 좋습니다. 밥은 조금 줄이고, 채소는 넉넉히, 단백질 반찬은 매 끼니 넣어 보세요. 두부, 달걀, 콩, 생선, 살코기는 부담이 적고 먹기 쉽습니다. 국과 찌개는 국물보다 건더기를 더 많이 드시는 편이 좋습니다. 짠 음식이 많으면 혈압과 붓기에 좋지 않을 수 있습니다. 당이 많이 든 음료, 과자, 달달한 빵은 자주 먹지 않는 것이 좋습니다. 간식이 필요하면 우유, 견과류, 과일을 조금씩 드세요. 치아가 불편하면 부드럽게 조리한 음식을 고르세요. 삶기, 찌기, 무르게 익히기가 먹기 편하고 속도 덜 부담됩니다. 식사 후 바로 눕지 말고 10~20분만 천천히 움직여 보세요. 소화에도 도움이 되고 혈당이 급하게 오르는 것을 줄이는 데도 좋습니다.
출처: 보건복지부
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